VELKOMMEN

Vi har ingen tjener.

Men vi har dejlig mad, skønne vine,
god kaffe og lækre råvarer.

Kig forbi disken og bestil.

Her får du smagsoplevelser
og fællesskab.

simpelsilkeborg

Ud af huset

take-away

Vi har byens bedste To-Go kaffe, panino og meget mere, men du kan selvfølgelig også få Take Away. Vi sørger gerne for dit måltid i frokostpausen eller den nemme aftensmad.

Panino I

65

Koldrøget Færølaks, syltede rødløg, japansk mayonaise og yuzu - italiensk inspireret sandwich, der serveres kold

Panino II

65

Stegt kylling, sprød gris syltede rødløg og Harissa mayonaise
- italiensk inspireret sandwich, der serveres kold

SIMPEL Antipasti

125

Udvalg af vores specialiteter serveret med brød

Spørg efter
Dagens Specialitá

Vi har hver dag retter, der ikke er fast på menukortet. Du kan for eksempel altid få en pastaret. Spørg gerne!

SIMPEL Silkeborg leverer også til alt fra små recetioner til store selskaber, hvor du gerne vil gøre et godt indtryk og forkæle dine kunder med lækre retter og anretninger lavet på råvarer af høj kvalitet.

Alt kan lade sig gøre!
Vi sammensætter gerne unikke løsninger

Kig forbi Søndergade og bliv fristet. Smag på vores specialiteter fra disk og modningskab, så du er helt sikker på at sammensætte den helt rigtige smagoplevelser til dine gæster.

drikkevarer

Koldt

Vand

25

Sodavand 33 cl / Vand 50 cl

Antons Saft

35

Hyldeblomst, Rarbarber,
Appelsin. 25 cl

Øl på flaske

Carlsberg HOF

30

33 cl

Kronenbourg Blanc

40

33 cl

Bryggeriet Åben

50

Spørg efter udvalg. 33 cl

Jacobsen

50

Spørg efter udvalg. 33 cl

Øl på fad

Classic Tuborg

30 / 50

Lille / Stor

Angelo Poretti

35 / 55

Lille / Stor

1664 Blanc

35 / 55

Lille / Stor

Varmt

Espresso

25

Dobbelt

Caffé Americano

25 Cortado

30 Caffè Latte

30

Tilvalg: Ekstra espressoshot 10,-

Cappuccino

35

Tilvalg: Ekstra espressoshot 10,-

Chai

35 Varm chokolade

40 Kande med stempelkaffe

75

Med tilbehør

Bemærk

Dagens Glas Vin

50

Med tilbehør

Vinkort

Her er et udvalg af vores vine.
Kælderen bliver løbende suppleret.
Hiv fat i os, hvis I har lyst til en helt speciel vinoplevelse.
Spørg gerne efter alkoholfri vin.

Vinkort 150

Pr. karaffel 150

Hvidvin

Côtes du Rhône Blanc • Camille Cayran

Frankrig

Rødvin

Côtes du Rhône Blanc • Camille Cayran

Frankrig

Vinkort 200

Pr. flaske 200

Mousserende Vin

NV Flocs Cava • Clos Pons

Spanien

Hvidvin

2017 Grillo ‘Bio’ • Molino a Vento

Italien

2017 Grüner Veltliner • Hirtel

Østrig

2017 Jan Blanc • Clos Pons

Spanien

Rødvin

2016 Montepulciano • Sogno di Ulisse

Italien

2016 Primitivo • Oltre Passo

Italien

2015 Aragonez – SO2 • Terra d’Alter

Spanien

Vinkort 300

Pr. flaske 300

Mousserende Vin

NV Prosecco Extre Dry • Salatin

Italien

NV Flocs Rosé Cava • Clos Pons

Spanien

Hvidvin

2017 Bianco • Villa Antinori

Italien

2018 ALLO • Soalheiro

Portugal

2017 Sancerre • Domaine Chavet

Frankrig

rødvin

2015 Rosso • Villa Antinori

Italien

2012 Alges • Clos Pons

Spanien

2013 Tradizione • Roccapest

Italien

Vinkort 400

Pr. flaske 400

Mousserende Vin

Nv Cremant d’Alsace • Mittnacht Klack

Tyskland

hvidvin

2016 Schiffer Riesling • Von Volxem

Tyskland

rødvin

2014 Amarenta • Ulisse

Italien

Vinkort 500

Pr. flaske 500

Mousserende Vin

NV Blanc de Noir Champagne • René Jolly

Frankrig

hvidvin

2016 Chablis • Joseph Drouhin

Frankrig

rødvin

2015 Cloudline • Domaine Drouhin

USA

UDVALGTE FRA KÆLDEREN

Mousserende Vin

Blanc de Blanc • Henriet Bazin

550

Frankrig

Hypolite BdB Fut de Chene • Henriet Bazin

900

Frankrig

hvidvin

2016 Y Lurton • Belondrade

550

Spanien

2017 Riesling Scharzhof • Egon Müller

700

Tyskland

2015 Bourgogne Blanc • Masion Leroy

800

Frankrig

rødvin

2015 PSI • Dominio de Pingus

550

Spanien

2013 Cannubi • Marchesi di Barolo

700

Italien

2015 Serre Nuove • Tenuta Ornellaia

700

Italien

2015 Tignanello • Marchesi Antinori

1.000

Italien

2016 Flor de Pingus • Dominio de Pingus

1.100

Spanien

kød | ost | specialiteter | kaffe | vin

VELKOMMEN

Ud af huset

take-away

Panino I

65

Panino II

65

SIMPEL Antipasti

125

Spørg efterDagens Specialitá

Alt kan lade sig gøre! Vi sammensætter gerne unikke løsninger

MENU

Panino I

65

Panino II

65

Panino

65

SIMPEL Antipasti

125

SIMPEL Kød

95

SIMPEL Ost

95

SIMPEL Oliven

25

SIMPEL Brød

45

Muslinger

65

Insalata

75

Porchetta

125

Spørg efterDagens Specialitá

Biscotto

15

Dagens Kage/Dessert

35 / 65

drikkevarer

Koldt

Vand

25

Antons Saft

35

Øl på flaske

Carlsberg HOF

30

Kronenbourg Blanc

40

Bryggeriet Åben

50

Jacobsen

50

Øl på fad

Classic Tuborg

30 / 50

Angelo Poretti

35 / 55

1664 Blanc

35 / 55

Varmt

Espresso

25

Caffé Americano

25

Cortado

30

Caffè Latte

30

Cappuccino

35

Chai

35

Varm chokolade

40

Kande med stempelkaffe

75

Bemærk

Spørg efter
Dagens Specialitá

Alt kan lade sig gøre!
Vi sammensætter gerne unikke løsninger

Spørg efter
Dagens Specialitá

Her er et udvalg af vores vine.
Kælderen bliver løbende suppleret.
Hiv fat i os, hvis I har lyst til en helt speciel vinoplevelse.
Spørg gerne efter alkoholfri vin.